Patrice Pâtissier x SWIRL

Pomme Mélilot. Crème glacée à base de lait de coco infusée au mélilot de Gaspésie Sauvage et marbrée de purée maison de pommes caramélisées de Verger Cournoyer. Saveur développée en collaboration avec Patrice Demers de Patrice Pâtissier.